मांस रहित सब्जी का सूप (1860 की कुकबुक से)

मांस रहित सब्जी का सूप (1860 की कुकबुक से) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। प्याज, 1/4 सी. मक्खन, 1 1/2 क्विं. उबलता पानी, 1/3 सी. कटी हुई गाजर और 1/3 सी. कटी हुई पत्तागोभी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।