肉を使わない野菜スープ（1860年の料理本より）
肉を使わない野菜スープ（1860 年の料理本より）は印象的なディナーです。 1/2cで作りました。玉ねぎ、1/4c。バター、1 1/2クォート沸騰したお湯、1/3 c。さいの目に切ったニンジンと1/3 c。角切りキャベツを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。水、ニンジン、キャベツ、セロリ、インゲン、エンドウ豆、塩、砂糖を加えます。
10分間調理します。トマトとジャガイモを加えます。
さらに2分間調理します。盛り付けにパセリを振りかけます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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