Almôndegas com Molho de Limão
Almôndegas com Molho de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída ou peru, 1/2 xícara. migalhas de pão italiano, 1 ovo batido, 1 colher de chá. casca de limão ralada e 2 cubos de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine os primeiros 4 ingredientes.
Molde em 12 bolas (1 1/2 polegada).
Dissolva os cubos de caldo de carne em água fervente; reduzir o calor. Adicione almôndegas ao caldo.
Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Retire as almôndegas e mantenha aquecido.
Adicione o suco de limão ao caldo.
Dissolva o amido de milho em água fria.
Aos poucos, misture o caldo.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
Retire do fogo. Adicione a gema à mistura de caldo, mexendo sempre.
Despeje o molho sobre as almôndegas e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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