Fleischbällchen mit Zitronensauce
Fleischbällchen mit Zitronensauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinder- oder Putenhackfleisch, 1/2 c. italienische Semmelbrösel, 1 Ei, geschlagen, 1 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale und 2 Rinderbrühwürfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die ersten 4 Zutaten vermischen.
Formen Sie 12 (1 1/2 Zoll) große Kugeln.
Brühwürfel in kochendem Wasser auflösen; Hitze reduzieren. Fleischbällchen in die Bouillon geben.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Fleischbällchen herausnehmen und warm stellen.
Zitronensaft zur Bouillon hinzufügen.
Maisstärke in kaltem Wasser auflösen.
Nach und nach in die Bouillon einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Vom Herd nehmen. Unter ständigem Rühren Eigelb zur Bouillonmischung hinzufügen.
Soße über die Fleischbällchen gießen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen