Albóndigas Con Salsa De Limón
Albóndigas Con Salsa De Limón es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida o pavo, 1/2 taza. pan rallado italiano, 1 huevo batido, 1 cucharadita. ralladura de limón y 2 cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine los primeros 4 ingredientes.
Forme 12 bolas (1 1/2 pulgada).
Disuelva los cubitos de caldo en agua hirviendo; reducir el calor. Agrega las albóndigas al caldo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Retire las albóndigas y manténgalas calientes.
Agregue jugo de limón al caldo.
Disuelva la maicena en agua fría.
Agregue gradualmente al caldo.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese un poco.
Retirar del fuego. Agregue la yema a la mezcla de caldo, revolviendo constantemente.
Vierta la salsa sobre las albóndigas y sirva.
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