Strogonoff de almôndegas
Strogonoff de almôndegas é um jantar impressionante. Feito com hambúrguer de 1 1/2 lb, 3/4 xícara. migalhas de pão secas, sal e pimenta a gosto, 1/2 libra de cogumelos fatiados e 1 lata (10 1/2 onças) de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Com o garfo, misture o hambúrguer, o leite, o pão ralado, a salsa, 1 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
Molde em almôndegas de 1 3/4 de polegada.
Doure em 2 colheres de sopa de óleo quente em uma frigideira de 30 centímetros.
Em outra panela aqueça 2 colheres de sopa de óleo.
Cozinhe a cebola e os cogumelos com a páprica até ficarem macios, 5 a 8 minutos.
Polvilhe farinha sobre a mistura. Enquanto mexe, adicione o caldo de carne.
Coloque as almôndegas na mistura.
Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Junte o molho inglês e o creme de leite.
Aqueça, tomando cuidado para não ferver.
Sirva com arroz quente e polvilhe com endro.
🍷 Combinações Perfeitas
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