Фрикадельки по-строгановски
Тефтели по-строгановски – это впечатляющий ужин. Сделано из гамбургера весом 1 1/2 фунта, 3/4 гр. сушеные панировочные сухари, соль и перец по вкусу, 1/2 фунта нарезанных грибов и 1 банка говяжьего бульона (10 1/2 унции) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Вилкой смешайте гамбургер, молоко, панировочные сухари, петрушку, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца.
Сформируйте фрикадельки диаметром 1 3/4 дюйма.
Обжарьте в 2 столовых ложках горячего масла на 12-дюймовой сковороде.
В другой сковороде нагрейте 2 столовые ложки масла.
Обжарьте лук и грибы с паприкой до готовности, 5–8 минут.
Посыпьте смесь мукой. Помешивая, добавьте говяжий бульон.
Выложите фрикадельки в смесь.
Накройте крышкой и тушите 10 минут.
Добавьте вустерширский соус и сметану.
Прогрейте, стараясь не довести до кипения.
Подавайте с горячим рисом, посыпав укропом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий