كرات اللحم ستروجانوف
كرات اللحم ستروجانوف هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل همبرغر، 3/4 ج. فتات الخبز المجفف والملح والفلفل حسب الذوق ونصف رطل من شرائح الفطر وعلبة واحدة (10 1/2 أونصة) من مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
باستخدام الشوكة، يُمزج الهامبرغر مع الحليب وفتات الخبز والبقدونس و½ ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
شكليها على شكل كرات لحم مقاس 1 3/4 بوصة.
يُحمر في ملعقتين كبيرتين من الزيت الساخن في مقلاة مقاس 12 بوصة.
في مقلاة أخرى، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت.
يُطهى البصل والفطر مع البابريكا حتى يصبح طريًا لمدة 5 إلى 8 دقائق.
رش الدقيق فوق الخليط. أثناء التحريك، أضيفي مرق اللحم البقري.
ضعي كرات اللحم في الخليط.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
ضجة في صلصة رسيستيرشاير والقشدة الحامضة.
تسخينه، مع الحرص على عدم الغليان.
يُقدم الطبق فوق الأرز الساخن ويُرش بالشبت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً