Баклажаны, фаршированные мясом
Баклажаны, фаршированные мясом, — это в меру легкий ужин. Готовится из 2 баклажанов (по 1 фунту каждый), 1 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца, 1 фунт 85% постного говяжьего фарша и 1 гр. нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрезать баклажан вдоль пополам; вычерпайте центр, оставив стенки толщиной 1/2 дюйма.
Посыпьте солью и перцем.
Положите срезом вверх в большую неглубокую форму для запекания.
Измельчите серединки баклажанов и отложите в сторону.
Поджарьте мясо и слейте жир; добавьте баклажаны, лук, петрушку и орегано.
Готовьте на средней мощности около 10 минут или до готовности.
Добавьте томатную пасту и вустерширский соус; хорошо перемешать. Выложите по 3/4 стакана смеси в каждую скорлупу баклажанов.
Посыпать сыром; накройте фольгой и запекайте при температуре 350° в течение 45–50 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий