मांस-भरवां बैंगन
मांस-भरवां बैंगन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बैंगन (प्रत्येक 1 पौंड), 1 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 पौंड 85% लीन ग्राउंड बीफ और 1 सी. प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को लंबाई में आधा काट लें; 1/2-इंच की दीवारों को छोड़कर, बीच से बाहर निकालें।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
कटे हुए हिस्से को एक बड़े, उथले बेकिंग डिश में रखें।
बैंगन के बीच का भाग निकालकर काट लें और एक तरफ रख दें।
मांस को भूरा करें और वसा को हटा दें; बैंगन, प्याज, अजमोद और अजवायन मिलाएं।
मध्यम आंच पर लगभग 10 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
टमाटर का पेस्ट और वॉर्सेस्टरशायर सॉस जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं। प्रत्येक बैंगन के छिलके में 3/4 कप मिश्रण डालें।
पनीर के साथ छिड़के; फ़ॉइल से ढकें और 350° पर 45 से 50 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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