باذنجان محشو باللحم
الباذنجان المحشو باللحم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان (1 رطل لكل منهما)، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1 رطل 85% لحم بقري مفروم قليل الدهن و1 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الباذنجان إلى نصفين بالطول. اغرف المركز، واترك جدرانًا بقياس 1/2 بوصة.
يرش بالملح والفلفل.
ضع الجانب المقطوع لأعلى في طبق خبز كبير ضحل.
نقطع مراكز الباذنجان المقطعة ونتركها جانباً.
يحمر اللحم ويصفى من الدهن. يُضاف الباذنجان والبصل والبقدونس والأوريجانو.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
أضف معجون الطماطم وصلصة رسيستيرشاير. مزيج جيد. ضعي 3/4 كوب من الخليط في كل قشرة باذنجان.
يرش بالجبن. يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً