肉馅饼(图尔蒂埃)
肉馅饼(Tourtiere)是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 ½ 磅碎猪肉、1 个大烤土豆、1 个大洋葱(切碎)、½ 茶匙盐和 ½ 茶匙黑胡椒粉制成,可提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在预热的 400 华氏度(205 摄氏度)烤箱中将土豆烘烤 30 - 45 分钟直至熟透。
将土豆去皮并捣碎。
将土豆、猪肉末、洋葱、香料和水放入大煎锅中,煮至浓稠,煮约一小时。
与此同时,准备你的糕点。
在深盘馅饼盘上铺上糕点。
用勺子舀入馅料,涂抹均匀。
盖上顶皮。
如果需要的话,刷上打好的鸡蛋,撒上辣椒粉。
切断蒸汽出口。
在 350 华氏度(175 摄氏度)下烘烤 50 分钟。
如果边缘太快变褐色,请用箔纸覆盖。
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