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Fleischpastete (Tourtiere)
Meat Pie (Tourtiere) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 ½ Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 1 großen Backkartoffel, 1 großen gehackten Zwiebel, ½ Teelöffel Salz und ½ Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Backen Sie die Kartoffel 30–45 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 205 °C, bis sie gar sind.
Die Kartoffel schälen und zerstampfen.
Geben Sie die Kartoffeln, das Hackfleisch, die Zwiebeln, die Gewürze und das Wasser in eine große Bratpfanne und lassen Sie es etwa eine Stunde lang köcheln, bis es sehr dick ist.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit Ihr Gebäck vor.
Einen tiefen Tortenteller mit Teig auslegen.
Die Füllung hineinlöffeln und gleichmäßig verteilen.
Mit der oberen Kruste bedecken.
Mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben mit Paprika bestreuen.
Dampfabzug abschneiden.
50 Minuten bei 175 °C backen.
Sollten die Ränder zu schnell braun werden, mit einem Streifen Folie abdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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