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ミートパイ (トゥルティエール)
ミートパイ (トゥルティエール) は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの豚ひき肉、大きめのベーキングポテト1個、大きめの玉ねぎ1個、みじん切り、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/2を使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
予熱した400度F（205℃）のオーブンで30〜45分間、ジャガイモが焼き上がるまで焼きます。
ジャガイモの皮をむき、マッシュします。
ジャガイモ、豚ひき肉、玉ねぎ、調味料、水を大きなフライパンに入れ、とろみがつくまで約1時間煮ます。
その間に、ペストリーを準備します。
深皿のパイ皿にパイ生地を敷きます。
スプーンでフィリングを入れ、均等に広げます。
トップクラストで覆います。
溶き卵を刷毛で塗り、お好みでパプリカを振りかける。
蒸気口をカットします。
350°F (175°C) で 50 分間焼きます。
端の茶色が早すぎる場合は、ホイルで覆ってください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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