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Pastel De Carne (Tourtiere)
El pastel de carne (Tourtiere) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 ½ libras de carne de cerdo molida, 1 papa grande para hornear, 1 cebolla grande picada, ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta negra molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Hornee la papa hasta que esté cocida, de 30 a 45 minutos en un horno precalentado a 400 grados F (205 grados C).
Pelar y triturar la patata.
Coloque la papa, la carne de cerdo molida, la cebolla, las especias y el agua en una sartén grande y cocine a fuego lento hasta que espese, durante aproximadamente una hora.
Mientras tanto, prepara tu masa.
Forre un molde para pastel hondo con masa.
Vierta el relleno y distribuya uniformemente.
Cubrir con la base superior.
Pincelar con huevo batido y espolvorear con pimentón, si se desea.
Cortar la salida de vapor.
Hornee durante 50 minutos a 350 grados F (175 grados C).
Si los bordes se doran demasiado rápido, cúbralos con una tira de papel de aluminio.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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