Pães de Carne (Receita em Grande Quantidade)
Pães de Carne (Receita de Grande Quantidade) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 15 1/2 lb de carne moída (partes iguais de 2 tipos, cordeiro, vaca, porco), 1 1/2 lb de cebola picada, 1 1/2 lb de aipo picado, 6 dentes de alho picados ou prensados e 3 lb de migalhas de pão macio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Combine a carne, a cebola, o aipo e o alho.
Pão ralado, sal, pimenta, caldo levemente batido.
Misture bem, mas não manuseie demais.
Molde em pães da largura de assadeiras, com 7 centímetros de altura e 10 centímetros de largura.
Pincele o topo com gordura de bacon. Asse, descoberto, sem água, em forno a 325° por 1 hora e meia ou até atingir o ponto desejado. Não cozinhe demais.
Sucos coados da frigideira podem ser transformados em molho com qualquer receita favorita.
Rende 50 porções, 5 onças cada.
🍷 Combinações Perfeitas
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