أرغفة اللحم (وصفة الكمية الكبيرة)
أرغفة اللحم (وصفة الكمية الكبيرة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 15 1/2 رطل من اللحم المفروم (أجزاء متساوية من نوعين، لحم الضأن ولحم البقر ولحم الخنزير)، 1 1/2 رطل من البصل المفروم جيدًا، 1 1/2 رطل من الكرفس المفروم جيدًا، 6 فصوص من الثوم، مفروم أو مضغوط و 3 رطل من فتات الخبز الطري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُمزج اللحم مع البصل والثوم والكرفس.
فتات الخبز، الملح، الفلفل، مرق مخفوق قليلاً.
امزج جيدًا ولكن لا تبالغ في التعامل معه.
تشكل على شكل أرغفة بعرض قوالب الخبز، بارتفاع 3 بوصات وعرض 4 بوصات.
قم بدهن سطح الفرشاة بدهن لحم الخنزير المقدد. تُخبز، غير مغطاة، بدون ماء، في فرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف أو حتى الوصول إلى درجة النضج المطلوبة. لا تبالغ في طهي الطعام.
يمكن تحويل العصائر المصفاة إلى مرق مع أي وصفة مفضلة.
تكفي 50 حصة، كل منها 5 أونصات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً