马萨诸塞州饼干
马萨诸塞饼干是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/4 c 制成。中筋面粉,2 汤匙。糖,2茶匙。发酵粉,1/2 茶匙。盐和6汤匙。冷黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至425°。
在一个中等大小的碗中,用叉子搅拌面粉、糖、发酵粉和盐。
用糕点弯曲机将黄油或人造黄油切入混合物中,直至其变脆。
在一个小碗中,用叉子搅拌牛奶和鸡蛋。
搅拌到面粉混合物中,直到所有面粉都被弄湿。
将面团放在撒了少许面粉的案板或台面上,用擀面杖轻轻揉捏 5 或 6 次。
卷成约 1/2 英寸厚的 9 英寸圆形。
用饼干刀切。
在 425° 下烘烤 10 至 12 分钟或直至呈金黄色。
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