मैसाचुसेट्स बिस्कुट
मैसाचुसेट्स बिस्कुट एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/4 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 2 चम्मच. बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 6 बड़े चम्मच। ठंडा मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
एक मध्यम कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को कांटे से हिलाएं।
पेस्ट्री बेंडर की सहायता से, मिश्रण में मक्खन या मार्जरीन को तब तक काटें जब तक कि यह भुरभुरा न हो जाए।
एक छोटे कटोरे में, दूध और अंडे को कांटे से फेंटें।
आटे के मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक सारा आटा गीला न हो जाए।
आटे को हल्के आटे वाले बोर्ड या काउंटर टॉप पर रखें और बेलन से 5 या 6 बार धीरे से गूंध लें।
लगभग 1/2-इंच मोटे 9 इंच के गोले में बेल लें।
बिस्किट कटर से काटें.
425° पर या सुनहरा भूरा होने तक 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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