Massachusetts-Kekse
Massachusetts Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Allzweckmehl, 2 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 6 EL. Mit kalter Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Ofen auf 425° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mit einer Gabel verrühren.
Schneiden Sie mit einem Teigschneider Butter oder Margarine in die Mischung, bis sie krümelig ist.
In einer kleinen Schüssel Milch und Ei mit einer Gabel verquirlen.
Unter die Mehlmischung rühren, bis das gesamte Mehl angefeuchtet ist.
Legen Sie den Teig auf ein leicht bemehltes Brett oder eine Arbeitsplatte und kneten Sie ihn fünf bis sechs Mal vorsichtig mit einem Nudelholz.
Zu einem 9-Zoll-Kreis mit einer Dicke von etwa 1/2 Zoll ausrollen.
Mit einem Keksausstecher ausschneiden.
10 bis 12 Minuten bei 425° backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen