Casserole de purée de pommes de terre
La cocotte de purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 à 5 lb de pommes de terre rousses (environ 8 grosses pommes de terre), 1 paquet (8 oz) de pommes de terre. fromage à la crème (à température ambiante), 1 c. crème sure, 2 c. sel d'ail ou au goût et 1/2 c. poivre ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Épluchez les pommes de terre.
Dans une casserole de 5 litres, porter à ébullition environ 2 pouces d'eau; ajouter les pommes de terre.
Couvrir et faire bouillir jusqu'à tendreté une fois percé (environ 40 minutes).
Égoutter, puis bien écraser.
Dans le petit bol du batteur électrique, battre le fromage à la crème et la crème sure jusqu'à consistance lisse ; ajouter progressivement aux pommes de terre, en battant jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'ail, le sel et le poivre.
Versez le mélange dans une cocotte peu profonde beurrée de 3 ou 4 litres.
Parsemez de beurre ou de margarine.
Couvrir avec un couvercle ou du papier d'aluminium.
À ce stade, vous pouvez réfrigérer jusqu'à 3 jours ; ramener à température ambiante avant la cuisson.
Cuire au four à couvert à 350° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (50 à 60 minutes).
Donne 12 à 15 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire