Krabbenkuchen nach Maryland-Art
Maryland Style Crab Cakes ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Krabbenfleisch, 1 kleinen Zwiebel, gewürfelt, 2 roten Paprika, gewürfelt, 2 gelben Paprika, gewürfelt und 1 TL. Mit Old Bay-Gewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Suchen Sie sorgfältig alle Knochen im Krabbenfleisch heraus; beiseite legen.
Die Zwiebeln sowie die roten und gelben Paprikaschoten anbraten, bis sie klar sind.
Körnersenf, Mayonnaise, Gewürze und Krabbenfleisch vermischen.
Mischen Sie und fügen Sie 1 Eigelb und 1 1/2 Tassen einfache Semmelbrösel hinzu.
Nehmen Sie einen Esslöffel und löffeln Sie gleichmäßige Portionen der Mischung aus, bis die Masse fertig ist.
Klopfen Sie sie auf 1/2-Zoll-Krabbenküchlein aus.
Restliche Semmelbrösel zum „Panieren“ der Kuchen verwenden. Braten Sie sie in 1/4 Zoll Olivenöl an, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Frischen Zitronensaft auspressen; In Remoulade tauchen und genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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