Aperitivo frio de verão de Mary Leone
O aperitivo frio de verão de Mary Leone é um jantar fácil. Feita com 4 pimentões vermelhos grandes, 2 tomates jersey grandes fatiados, 1/2 lb de queijo mussarela fatiado com 1/4 de polegada de espessura, 12 folhas grandes de manjericão e azeite de oliva extra virgem, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Asse os pimentões em uma bandeja forrada com papel alumínio na grelha.
Vire com uma pinça até que a pele fique escurecida por todos os lados e, em seguida, coloque os pimentões em um saco de papel pardo por 15 a 20 minutos para esfriar.
Retire os pimentões e coloque-os em um prato grande.
Retire a pele enegrecida e remova cuidadosamente as sementes.
Corte os pimentões em tiras.
🍷 Combinações Perfeitas
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