Маринованные мидии (Cozze Di Marinati)
Маринованные мидии (Cozze Di Marinati) — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 24 минуты. Сделано из банок (14 унций) мидий (в воде), нарезанного сельдерея. измельченный лук, измельченный чеснок и веточка петрушки (2 столовые ложки измельченной петрушки) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Слейте воду и промойте мидии.
В кастрюле смешайте сельдерей, 2 столовые ложки измельченного лука, чеснок, петрушку, 1/2 стакана оливкового масла, уксус, перец, соль и лук.
Доведите до кипения и снимите с огня.
Добавьте горячую жидкость мидий; прохладный.
Оставьте мариноваться на ночь в холодильнике.
При желании выложите на небольшое блюдо лист салата.
Выложите мидии на блюдо, посыпьте сверху измельченным чесноком и нарезанным луком.
Вылейте немного маринада поверх мидий вместе с оливковым маслом.
При желании подавайте с чесночным хлебом или антипасто. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий