ムール貝のマリネ(コッツェ ディ マリナーティ)
ムール貝のマリネ (コッツェ ディ マリナーティ) は、約 2 時間 24 分で準備できる素晴らしいディナーです。ムール貝(水に漬けたもの)、セロリ、刻んだもの(14オンス)の瓶で作りました。玉ねぎ、みじん切り、にんにく、みじん切り、パセリの小枝(みじん切りパセリ大さじ2)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ムール貝の水気を切り、洗います。
鍋にセロリ、玉ねぎのみじん切り大さじ2、ニンニク、パセリ、オリーブオイル1/2カップ、酢、コショウ、塩、玉ねぎを入れて混ぜます。
沸騰させて火から下ろします。
ムール貝の熱い液体を加えます。いいね。
冷蔵庫で一晩マリネします。
必要に応じて、小さな大皿にレタスを敷き詰めます。
ムール貝を皿に置き、みじん切りのニンニクとスライスしたタマネギを上に振りかけます。
マリネをオリーブオイルと一緒にムール貝の上に注ぎます。
お好みに応じて、ガーリックブレッドや前菜の盛り合わせと一緒にお召し上がりください。 6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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