Marinierte Muscheln (Cozze Di Marinati)
Marinierte Muscheln (Cozze Di Marinati) sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (14 oz.) Gläsern Muscheln (in Wasser), Sellerie, gehackt, . Zwiebel, gehackt, Knoblauch, gehackt und Petersilienzweig (2 EL gehackte Petersilie) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Muscheln abtropfen lassen und abspülen.
In einem Topf Sellerie, 2 Esslöffel gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, 1/2 Tasse Olivenöl, Essig, Pfeffer, Salz und Zwiebeln vermischen.
Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Fügen Sie die heiße Flüssigkeit der Muscheln hinzu. Cool.
Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
Bei Bedarf eine kleine Platte mit einem Salatbett anrichten.
Legen Sie die Muscheln auf die Platte und bestreuen Sie sie mit gehacktem Knoblauch und geschnittenen Zwiebeln.
Etwas Marinade zusammen mit dem Olivenöl über die Muscheln gießen.
Nach Belieben mit Knoblauchbrot oder einer Antipasti-Platte servieren. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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