मैरीनेटेड मसल्स (कोज़े डि मैरिनटी)
मैरीनेटेड मसल्स (कोज़े डि मैरिनाटी) एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 24 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (14 ऑउंस) जार मसल्स (पानी में), अजवाइन, कटा हुआ, के साथ बनाया गया। प्याज, कीमा, लहसुन, कीमा और अजमोद की टहनी (2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
मसल्स को छान लें और धो लें।
सॉस पैन में अजवाइन, 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज, लहसुन, अजमोद, 1/2 कप जैतून का तेल, सिरका, काली मिर्च, नमक और प्याज मिलाएं।
एक उबाल लाएँ और आँच से उतार लें।
मसल्स गर्म तरल जोड़ें; ठंडा।
रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरिनेट होने दें।
यदि चाहें तो सलाद के पत्तों के साथ एक छोटी थाली की व्यवस्था करें।
मसल्स को प्लेट में रखें और ऊपर से कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ प्याज छिड़कें।
जैतून के तेल के साथ मसल्स के ऊपर थोड़ा सा मैरिनेड डालें।
अगर चाहें तो लहसुन ब्रेड या एंटीपास्टो प्लेट के साथ परोसें। 6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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