Маринованные мидии (Cozze Di Marinati)
Маринованные мидии (Cozze Di Marinati) — это относительно легкий ужин. Готовится из 2 баночек (14 унций) мидий (в воде), 1 нарезанного стебля сельдерея, 2 ст. измельченный лук, 1 измельченный зубчик чеснока и 1 веточка петрушки (2 столовые ложки измельченной петрушки) - этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слейте воду и промойте мидии.
В кастрюле смешайте сельдерей, 2 столовые ложки измельченного лука, чеснок, петрушку, 1/2 стакана оливкового масла, уксус, перец, соль и лук.
Вскипятите и снимите с огня.
Добавьте жидкость мидий;
Оставьте мариноваться на ночь в холодильнике.
При желании выложите на небольшое блюдо лист салата.
Выложите мидии на блюдо и посыпьте маринадом измельченный чеснок и нарезанный лук поверх мидий вместе с оливковым маслом.
При желании подавайте с чесночным хлебом или антипасто. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий