ムール貝のマリネ(コッツェ ディ マリナーティ)
ムール貝のマリネ (Cozze Di Marinati) は、ほどよく簡単なディナーです。ムール貝の瓶2個（14オンス）（水に漬けたもの）、みじん切りにした茎セロリ1本、大さじ2で作ります。玉ねぎ、みじん切り、にんにくのみじん切り 1片、パセリの小枝 1 本（みじん切りパセリ大さじ 2 杯）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ムール貝の水気を切り、洗います。
鍋にセロリ、玉ねぎのみじん切り大さじ2、ニンニク、パセリ、オリーブオイル1/2カップ、酢、コショウ、塩、玉ねぎを入れて混ぜます。
沸騰させて火から下ろします。
ムール貝の液体を加えます。
冷蔵庫で一晩マリネします。
必要に応じて、小さな大皿にレタスを敷き詰めます。
ムール貝を皿に置き、みじん切りのニンニクとスライスした玉ねぎのマリネをオリーブオイルと一緒にムール貝の上に振りかけます。
お好みに応じて、ガーリックブレッドや前菜の盛り合わせと一緒にお召し上がりください。 6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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