शेलफिश के साथ मैरिनारा सॉस
शेलफिश के साथ मैरिनारा सॉस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 4 बड़ी कलियाँ लहसुन, बारीक कटी, 1 बड़ा चम्मच। एंकोवी पेस्ट, 1 बड़ा कैन (28 से 32 औंस) उबले हुए इतालवी प्लम टमाटर, कटा हुआ (तरल बरकरार रखें) और 1/4 सी। चियान्ती, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक बड़े कड़ाही में लहसुन को जैतून के तेल में तब तक भूनें जब तक कि लहसुन हल्का भूरा न होने लगे।
टमाटर, एंकोवी पेस्ट, वाइन, अजमोद, अजवायन, तेजपत्ता, काली मिर्च और नमक डालें और उबाल आने तक गर्म करें। लगभग 15 से 20 मिनट तक उबालना जारी रखें और आंच से उतार लें।
सॉस को पहले से तैयार किया जा सकता है और जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
झींगा को भाप दें और छीलकर एक तरफ रख दें। मसल्स और क्लैम्स को तब तक भाप में पकाएं जब तक वे खुल न जाएं और एक तरफ रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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