Salsa Marinara Con Mariscos
Salsa Marinara Con Mariscos es una cena impresionante. Elaborado con 4 cucharadas. aceite de oliva, 4 dientes de ajo grandes, finamente picados, 1 cucharada. pasta de anchoas, 1 lata grande (28 a 32 oz) de tomates pera italianos guisados, picados (retienen el líquido) y 1/4 c. chianti, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee el ajo en aceite de oliva en una sartén grande hasta que el ajo comience a dorarse ligeramente.
Agregue los tomates, la pasta de anchoas, el vino, el perejil, el orégano, las hojas de laurel, la pimienta y la sal y caliente a fuego lento. Continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente 15 a 20 minutos y retire del fuego.
La salsa se puede preparar con anticipación y colocar en el refrigerador hasta que se necesite.
Cocine al vapor y pele los camarones y reserve. Cocer al vapor los mejillones y las almejas hasta que se abran y reservar.
🍷 Maridajes Perfectos
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