خضار مشوية متبلة
الخضار المشوية المتبلة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم ناعما، 2 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر أو البصل الأخضر المفروم جيدًا و2 فص ثوم مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في وعاء صغير، الجمع بين مكونات التتبيلة.
قطع الخضار إلى قطع مناسبة للسياخ.
ضعي الخضار في وعاء كبير.
يُسكب التتبيلة ويُقلب حتى يغطى جيدًا.
نقع لمدة تصل إلى ساعتين.
احتياطي ماء مالح.
ضعي الخضار على الأسياخ (حسب نوع الخضار في كل أسياخ).
اطهي الخضار على شواية متوسطة لمدة تتراوح بين 7 إلى 15 دقيقة، مع تقليبها وتغطيتها بما تبقى من التتبيلة بشكل متكرر حتى تنضج بالشوكة.
عندما تنضج، ارفعي الخضار من الأسياخ إلى طبق التقديم وقلبيها بلطف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً