/3618388-b71f7d50c0ef4b51aea55be86cfeb29d.jpg)
罗马通心粉
这道丰盛的肉、菠菜和奶酪夹心通心粉菜，上面覆盖着白色和红色的酱汁。我在我的餐饮公司的餐饮菜单上提供了这个，它是休闲晚宴上最受欢迎的。虽然工作量有点大，但非常值得付出努力。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火加热油。
将洋葱炒至半透明。
将大蒜炒1分钟，然后拌入碎牛肉。
煮至焦黄并破碎。
加盐调味，放在一边冷却。
根据包装说明烹制菠菜。
与此同时，将一大锅淡盐水煮沸。
添加通心粉壳并煮至半熟，时间为包装上建议的时间的一半。
沥干并用冷水覆盖以停止烹饪过程并防止贝壳破裂。
向碎牛肉混合物中加入煮熟的菠菜和乳清干酪。
当混合物冷却后，加入打散的鸡蛋。
将 1/4 杯意大利面酱涂在 9x13 英寸烤盘的底部。
轻轻地沥干通心粉壳，小心地将肉和奶酪混合物填入每一个通心粉壳中；将贝壳放入准备好的盘子中。
用保鲜膜或干净的湿毛巾轻轻盖住盘子，以防止贝壳破裂。
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将黄油放入小平底锅中，用中火融化，准备白酱。
加入面粉和鸡汤搅拌。
将火调至中高，煮，不断搅拌，直到开始冒泡。
一半一半地搅拌，煮沸，经常搅拌。
煮 1 分钟，不断搅拌。
从火上移开并拌入欧芹。
将酱汁均匀地倒在或舀在贝壳上。
将罗勒拌入剩余的意大利面酱中。
小心地将意大利面酱倒在或用勺子舀到白酱汁上，尽量使酱汁分层而不混合。
盖上盖子，烘烤 40 分钟。
从烤箱中取出，揭开并撒上帕尔马干酪。
不盖盖子，再烘烤 10 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论