曼哈顿蛤蜊浓汤,1947 年
1947 年的曼哈顿蛤蜊浓汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 盎司制成。咸猪肉,切成 1/2 英寸的方块,1 个大洋葱,切碎,1 个韭菜,洗净切碎,2 个中等大小的土豆,去皮切块,4 个成熟的西红柿,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
加热大锅,加入盐猪肉,炒出少许脂肪。放入洋葱和韭菜,用中火煮至焦黄。加入土豆、西红柿、芹菜、青椒、月桂叶、百里香、水和蛤蜊液。
季节。
用中火煮沸;减少火力,煮 30 至 35 分钟,直至蔬菜变软。
将蛤蜊切成小块,放入汤中。
加入香菜籽,将汤小火再煮 5 分钟。
🍷 完美搭配
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