Name: مانهاتن حساء البطلينوس، 1947
Ingredients: 3 oz. لحم الخنزير المملح، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 1 كراث مغسول ومفروم; 2 بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 4 الطماطم الناضجة; 1 ساق الكرفس المفروم; 1 فلفل أخضر، مفروم ومنزوع البذور; 1 ورقة الغار; 1/2 tsp. زعتر; 5 c. ماء; 12 محار طازج كبير، مقشر (والمشروبات الكحولية); الفلفل الأبيض والملح حسب الذوق; المفرقعات المياه; 1/2 tsp. بذور الكراوية

مانهاتن حساء البطلينوس، 1947

👁️ 3 مشاهدة

مانهاتن حساء البطلينوس، 1947 هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة بوزن 3 أونصة. لحم الخنزير المملح، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 كراث، مغسول ومفروم، 2 بطاطس متوسطة، مقشرة ومكعبة و4 طماطم ناضجة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني مقلاة كبيرة وأضيفي لحم الخنزير المملح وتخلصي من القليل من الدهن. يوضع البصل والكراث ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج. أضف البطاطس والطماطم والكرفس والفلفل الأخضر وورق الغار والزعتر والماء ومشروب البطلينوس.

موسم.

يُغلى المزيج على نار خفيفة. يُخفض ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج الخضار.

نقطع المحار إلى قطع صغيرة ونضعه في الحساء.

تُضاف بذور الكراوية ويُطهى الحساء لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة.

💬 التعليقات