سلطة البطاطس ماما
سلطة البطاطس ماما هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 3 1/2 رطل من البطاطس (حوالي 10 متوسطة)، 6 بيضات مطبوخة جيدًا، 1 بصلة متوسطة، مفرومة جيدًا، 1/2 ج. مايونيز ونصف ج. الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في غلاية كبيرة، تُطهى البطاطس في الماء المغلي المملح حتى تنضج؛ يصفى ويبرد.
قشر البطاطس. مقطعة إلى قطع.
فصل صفار البيض عن البياض؛ ضع الصفار جانبا.
يقطع البياض ويضاف إلى البطاطس مع البصل.
في وعاء صغير، اهرسي صفار البيض.
أضيفي المايونيز والحليب والخل والخردل والسكر والملح والفلفل. صب فوق البطاطس.
إرم جيدا.
اضبط التوابل إذا لزم الأمر.
ملعقة في وعاء التقديم.
تزيين بشرائح البيض والبابريكا.
تبرد قبل التقديم.
يعطي 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً