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商场椒盐卷饼
像商场里卖的那种大块有嚼劲的椒盐卷饼！如果您愿意，可以用大蒜盐或肉桂糖代替粗盐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中，将酵母、红糖和盐溶解在 1 1/2 杯温水中。
拌入面粉，在撒有面粉的表面上揉面团，直至光滑有弹性，大约需要 8 分钟。
放入涂有油脂的碗中，然后转动以涂上表面。
盖上盖子，醒发一小时。
将 2 杯温水和小苏打混合在 8 英寸方形平底锅中。
在 6 个烤盘上铺上羊皮纸。
面团发酵好后，切成12块。
将每块卷成 3 英尺长的绳子，铅笔细或更细。
扭成椒盐卷饼形状，然后浸入小苏打溶液中。
放在铺有羊皮纸的烤盘上，发酵 15 到 20 分钟。
将烤箱预热至 450 华氏度（230 摄氏度）。
在预热的烤箱中烘烤 8 至 10 分钟，或直至呈金黄色。
刷上融化的黄油，撒上粗盐、蒜盐或肉桂糖。
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