मैली का लेमन रास्पबेरी लाइनर हार्ट्स

मक्खन और चीनी को मलें।

सूखी सामग्री को एक साथ छान लें; मक्खन के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह फेंटें।

अंडा, वेनिला और नींबू का अर्क डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फिर से फेंटें। आटे को दो चपटे गोल आकार दें; लपेटें और कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

ओवन को 350° पर पहले से गरम कर लें और कुकी शीट या लाइन पर चर्मपत्र कागज लगा दें।

एक अच्छी तरह से आटे वाले बोर्ड पर, आटे को 1/8-इंच मोटा होने तक बेल लें।

बड़े दिलों को काटें और फिर आधे बड़े दिलों के बीच से छोटे दिलों को काटें (छोड़ें नहीं)।

पूरे दिल के बीच में बहुत थोड़ी मात्रा में रास्पबेरी जैम फैलाएं और जिन दिलों के केंद्र हटा दिए गए हैं उन्हें बड़े पूरे दिल के ऊपर रखें।

इन्हें कुकी शीट पर रखें।

बचे हुए छोटे दिलों पर थोड़ी मात्रा में रास्पबेरी जैम रखें और उसके ऊपर एक और छोटा दिल रखें।

छोटे दिलों को भी कुकी शीट पर रखें।

कुकी शीट पर कुकीज़ 1 से 2 इंच की दूरी पर होनी चाहिए।

लगभग 10 मिनट तक बेक करें; कुकीज़ को भूरा न होने दें.

रैक पर ठंडा करें.

उनके ठंडा होने के बाद और परोसने से ठीक पहले, उनके ऊपर पिसी हुई चीनी छान लें।