ナス入りマカロニ
ナス入りマカロニは、適度に簡単なディナーです。 1インチの立方体に切ったナス1本、薄いストリップに切った1/4ポンドの生ハム、みじん切りにしたニンニク1片、大さじ2で作ります。オリーブオイルと大さじ1。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスに塩をまぶし、ザルに上げて1時間ほど水にさらす。
軽くたたいて乾かします。
生ハム、ニンニク、ナスを油とバターで中火にかけ、ナスが黄金色になるまで時々かき混ぜます。
ブランデーを加えて30秒ほど煮ます。トマト、スープ、オレガノを加えます。
時々かき混ぜながら30分間煮ます。マカロニは沸騰したお湯でアルデンテに茹でます。
ドレイン。大きなボウルにマカロニをソースと和えます。パルメザンチーズをふりかけます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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