ルンピア
ルンピアは、適度に簡単なディナーです。分けたルンピアの皮 1 ～ 2 箱、豚ひき肉 1 ポンド、水切りしたヒシ 1 缶、水切りしたタケノコ 1 缶、水切りしたもやし 1 缶で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豚ひき肉（未調理）を大きなミキシングボウルに入れます。フードプロセッサーを使用して、冷凍エンドウ豆とニンジンを除く、リストにあるすべての野菜を細かく切ります。
切った野菜をすべて豚肉に混ぜます。
醤油を加えて味を調えます。
最後にエンドウ豆とニンジンを加えます。
非常に薄いルンピアのラッパーを 1 つ用意し、混合物を指の太さほどの線でラッパーの片側に置き、ラッパーの端まで両側に約 1 インチ残します。
混合物の線の長さは指 2 本分に満たないものにする必要があります。
豚肉のラインのラッパーの端（左側と右側）を取り、ラインの端を覆うように折ります。
これを両側に行います。
次に、ラッパーの一番小さい側を取り、混合物をしっかりと覆い、混合物をラッパーの中心に反対側の端まで丸め込みます。
包装紙の穴は大丈夫です。
指先を水の入ったボウルに浸し、包装紙の外側の端を軽くこすり、包装紙をしっかりと閉じます。
ルンピアは非常に背が高く、細い卵焼きのように見えるはずです。
長さは2倍、丸さは半分です。次に進む前に、ルンピアロールをすべて巻きます。
調理していないルンピアは冷凍して後で調理することができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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