ルチア クランベリーパフェ
ルシア クランベリー パフェは、ほどよく簡単なディナーです。 1/2cで作りました。クランベリーまたはリンゴンベリー、大さじ1。水、3/4 c。冷凍卵製品、解凍済み、1/4 c。砂糖と大さじ2。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブレンダー容器またはフードプロセッサーボウルに、1/2カップのベリーと大さじ1杯の水を混ぜます。
蓋をして混ぜるか、ピューレ状になるまで加工します。
大きなミキサーボウルで、卵製品、砂糖、大さじ2杯の水を電気ミキサーの高速で、混合物が少し濃くなりふわふわになるまで（約8分間）混ぜます。
脇に置いておきましょう。
小さなボウルに生クリームを入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。
卵混合物をホイップクリームに混ぜます。
ピューレにしたフルーツを大理石状になるまで折ります。混合物を8 x 8 x 2インチのグラタン皿に注ぎます。
カバーをして 1 時間半から 2 時間、または混合物の端の周囲 1 インチが氷になるまで冷凍し、1 時間後に軽くかき混ぜます。
軽くかき混ぜてスプーンでデザート皿に注ぎます。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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