Poulet faible en gras et riz Primavera
Le poulet et le riz faibles en gras Primavera sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz instantané, 3 c. poitrines de poulet cuites et hachées, 1 boîte (14,5 oz) de tomates italiennes en dés, égouttées (liquide de réserve), 1 boîte (15 oz) de légumes mélangés, égouttés (liquide de réserve) et bouillon de poulet sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350 degrés. Versez le riz non cuit au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces. Disposez le poulet sur le riz.
Ajoutez les tomates et les légumes égouttés. Mélangez le liquide des tomates et des légumes avec suffisamment de bouillon de poulet pour obtenir 2 1/2 tasses de liquide.
Ajoutez-le à la soupe aux champignons et faites chauffer. Versez ce mélange sur les légumes.
Saupoudrer le fromage sur la cocotte.
Cuire au four environ 35 minutes.
Donne 10 portions généreuses.
Moins de 4 grammes de matières grasses par portion.
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