ローウェル イン クレセント ロールズ
ローウェル イン クレセント ロールズは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。ぬるま湯(熱くない、110〜115〜)、2パック。活性ドライイースト、4c.小麦粉、1/2c。砂糖と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルにイーストを水で溶かします。
小麦粉は、浸漬レベル注ぎ法またはふるいにかけることによって測定します。
小麦粉の半分を除いた残りの材料をイーストに混ぜます。
残りの小麦粉を加えます。滑らかになるまで混ぜます。
ボウルの側面から生地をこすり落とします。布で覆います。
暖かい場所(85°)で約1時間半、2倍になるまで発酵させます。
半分に分けます。
バターホーンのような形。蓋をして2倍になるまで1時間発酵させます。
バターを刷毛で塗ります。
オーブンを400°に加熱します。
12〜15分間、または豊かな黄金色になるまで焼きます。
32ロール作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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