Rollos Crescent del Lowell Inn
Lowell Inn Crescent Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. agua tibia (no caliente, 110~ a 115~), 2 paquetes. levadura seca activa, 4 c. harina, 1/2 c. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón, disuelva la levadura en agua.
Mida la harina mediante el método de vertido nivelado o tamizándola.
Agrega los ingredientes restantes, excepto la mitad de la harina, a la levadura.
Agrega el resto de la harina; mezcle hasta que quede suave.
Quite la masa de los lados del tazón; cubrir con un paño.
Deje crecer en un lugar cálido (85°) hasta que duplique, aproximadamente 1 1/2 horas.
Dividir por la mitad.
Dale forma de cuernos de mantequilla; cubra y deje crecer hasta que duplique, 1 hora.
Unte con mantequilla.
Calienta el horno a 400°.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén bien dorados.
Rinde 32 rollos.
🍷 Maridajes Perfectos
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