Lowell Inn Crescent Rolls
Lowell Inn Crescent Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. eau tiède (pas chaude, 110~ à 115~), 2 pqt. levure sèche active, 4 c. farine, 1/2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans un bol, dissoudre la levure dans l'eau.
Mesurer la farine par la méthode de trempage-versage ou par tamisage.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf la moitié de la farine, à la levure.
Ajouter le reste de farine; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Grattez la pâte des parois du bol; couvrir d'un linge.
Laisser lever dans un endroit tiède (85°) jusqu'à doubler, environ 1 1/2 heures.
Divisez en deux.
Forme en corne de beurre ; couvrir et laisser lever jusqu'à doubler, 1 heure.
Badigeonner de beurre.
Chauffer le four à 400°.
Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Donne 32 rouleaux.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire