لويل إن كريسنت رولز
Lowell Inn Crescent Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. ماء دافئ (ليس ساخنًا، من 110 إلى 115 ~)، 2 رطل. الخميرة الجافة النشطة، 4 ج. دقيق، 1/2 ج. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء، ذوّبي الخميرة في الماء.
قم بقياس الدقيق بطريقة الصب أو النخل.
حرك المكونات المتبقية باستثناء نصف الدقيق إلى الخميرة.
أضف بقية الدقيق. مزيج حتى سلس.
كشط العجين من جوانب الوعاء. تغطية بقطعة قماش.
دعها ترتفع في مكان دافئ (85 درجة) حتى تتضاعف، حوالي ساعة ونصف.
تقسيم إلى النصف.
شكل مثل أبواق الزبدة. غطيها واتركيها حتى تتضاعف لمدة ساعة واحدة.
فرشاة بالزبدة.
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً غنياً.
يجعل 32 لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً