低胆固醇茄子

低胆固醇茄子

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低胆固醇茄子是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子(去皮并切片(1/4 英寸))、调味面包屑、打蛋器蛋制品、植物油和 1 杯制成。新鲜蘑菇切片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

加热足够的油以覆盖大锅的底部。

将茄子片浸入蛋制品和面包屑中,裹匀。

将茄子煎至金黄嫩滑。

放在牛皮纸袋上沥干。

将所有茄子放入烤盘中。

盖上蘑菇和番茄片。

将番茄酱均匀地倒在上面。将奶酪片均匀地添加到酱汁上。

在上面撒上帕尔马干酪。

烘烤 30 分钟,直至奶酪融化并呈金黄色。

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