低胆固醇茄子
低胆固醇茄子是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子(去皮并切片(1/4 英寸))、调味面包屑、打蛋器蛋制品、植物油和 1 杯制成。新鲜蘑菇切片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
加热足够的油以覆盖大锅的底部。
将茄子片浸入蛋制品和面包屑中,裹匀。
将茄子煎至金黄嫩滑。
放在牛皮纸袋上沥干。
将所有茄子放入烤盘中。
盖上蘑菇和番茄片。
将番茄酱均匀地倒在上面。将奶酪片均匀地添加到酱汁上。
在上面撒上帕尔马干酪。
烘烤 30 分钟,直至奶酪融化并呈金黄色。
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