الباذنجان منخفض الكولسترول
الباذنجان منخفض الكوليسترول هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى شرائح (1/4 بوصة)، فتات الخبز المتبل، منتج بيض مضرب البيض، زيت نباتي و 1 ج. شرائح الفطر الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة.
سخني كمية كافية من الزيت لتغطية قاع مقلاة كبيرة.
تُغمس شرائح الباذنجان في منتج البيض وفتات الخبز وتُغطى جيدًا.
يقلى الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون وطرياً.
استنزاف على كيس من الورق البني.
ضعي كل الباذنجان في طبق الخبز.
غطيها بالفطر وشرائح الطماطم.
صب صلصة الطماطم بالتساوي على القمة. أضيفي شرائح الجبن بالتساوي على الصلصة.
رش جبنة البارميزان على القمة.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة، حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً