ルーズチキンマルサラビュッフェスタイル
Lou'S チキン マルサラ ブッフェ スタイルは、適度に簡単なディナーです。 10ポンドのチキンカツレツ、小麦粉、塩、コショウ、1ポンドのバター、1クォートのバターで作ります。生クリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カツレツをきれいに洗い、一口大に切ります。
塩、こしょうを混ぜた小麦粉に浸します。
2つの大きなフライパンを使用し、それぞれに1/2ポンドのバターを入れ、弱火で溶かします。
フライパンに鶏肉を均等に入れて蓋をします。
鶏肉をひっくり返しながら煮ます。その間、中速で生クリームを混ぜるか、半分ずつ混ぜます。
ワインを追加します。
泡立つまで混ぜます。
鶏肉が黄金色に見えて火が通ったら、生クリームを加えてよく混ぜます。
カバー。混合物が濃くなったら、黒コショウと顆粒ニンニクを加えて味を調えます。
大きなサービングパンに移します。
飾り用にオレンジのスライスをトッピングします。
25人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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