洛雷特土豆
Lorette 土豆将光滑的土豆泥与泡芙糕点混合,将其挤成脊形,然后煎至外脆内松。它们优雅、金黄,适合做酱汁晚餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将土豆煮至变软,然后干燥并捣碎。
将黄油、水、面粉和盐煮成泡芙酱。
将鸡蛋打入糊中,然后加入温热的土豆泥、肉豆蔻和胡椒粉。
将混合物用管道输送到羊皮纸上的环、棒或玫瑰花结中。
煎至金黄酥脆,然后沥干并用欧芹装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论